Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva 70 gr

Suaves de sal, textura “al dente”, elaboradas exclusivamente con anchoas del Cantábrico.


Availability: En existencia

9,50 €
Haz tu pedido en: 699 154 498
Bahía de la concha

Este producto es


Fresco

Información adicional

Información adicional

Marca Bahía de la concha
Tipo de preservación Fresco
Descripción Se emplean anchoas de primavera, época de menos grasa del pescado. Éstas se limpian y se colocan ordenadamente en barriles por capas, intercalando sal marina. Después de un mínimo de 8 meses en salazón, se filetean, eliminando la sal, la espina y la piel y se envasan en aceite de oliva. Así, se obtiene una anchoa suave y tersa. Estan previamente tratadas contra el anisakis.
Degustación Ideal para comer sola o acompañada de queso fresco, como gilda, con bonito, con pimientos,…. Para una tapa original, proponemos combinar la anchoa con queso fresco y servirla con un cono de galleta salada o hojaldre, envuelta en una crépe recién hecha o coronando una mini pizza con queso gruyere, tomate y albahaca fresca. Conservar en frío después de abierto. Mantiene su caducidad siempre que se mantenga cubierto de aceite.
Ingredientes
Info Nutricional

Opiniones

Escriba su propia opinión

You're reviewing: Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva 70 gr