Crema de balsámico de módena negra 0,5 l. Casa Rinaldi

La crema o reducción de balsámico de Módena es un "fondo" de frigorífico para los artistas en la cocina. Sabor, textura y color para decorar sus recetas.

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Casa Rinaldi

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Marca Casa Rinaldi
Tipo de preservación Seco
Descripción La crema o reducción de Módena es el ejemplo del instinto comercial italiano. El paso del tiempo o el trabajo de los cocineros conseguían reducir el original vinagre de Módena hasta obtener una crema sencillamente deliciosa. Casa Rinaldi le ofrece, ya elaborada, una de las mejores versiones. Formato: Botella plástico. Peso neto (gr): 50 cl. Origen: Italia Alérgenos: Contiene sulfitos
Degustación Ideal para sazonar carne, pescado, verdura, helados y fresas. Especialmente resultón con el foie gras. Agitarla bien antes de servir. Conservar en el frigorífico después de abierta.
Ingredientes Mosto de uva concentrado, vinagre balsámico de Módena IGP 20% (vinagre de vino, mosto de uva concentrado, colorante E150d), almidón de maíz modificado.
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