Escalopa de foie gras de pato ultracongelada 1 Kg.aprox.

El corte de foie gras de pato de la más alta calidad en su estado más puro.

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Mundisa

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Congelado

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Marca Mundisa
Tipo de preservación Congelado
Descripción Corte del excepcional foie gras de pato fresco extra congelado. Se trata del foie gras de más alta calidad que existe en el mercado, extraído de patos alimentados a base de granos de maíz. Su color beige tirando a marrón y su textura dura y consistente son marcas indiscutibles de su calidad superior. En 1kg van entre 18-20 escalopas de unos 50g aproximadamente.
Degustación Degustar habiéndole dado un toque de plancha, con reducción de vinagre de Módena y sal maldon o acompañando carne roja. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado.
Ingredientes Hígado de pato.
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