Salmón ahumado precortado 1 kg.

El paladar excepcional del auténtico salmón noruego ahumado.

Availability: En existencia

39,30 €
Haz tu pedido en: 699 154 498
Mundisa

Este producto es


Fresco

Información adicional

Información adicional

Marca Mundisa
Tipo de preservación Fresco
Descripción Imponente media pieza de salmón ahumado. Éste es el resultado de cubrir salmón fresco en salmuera seca (una mezcla de azúcar y sal), poniéndole un peso encima para favorecer su deshidratación. Pasadas 24h se retira la salmuera y se mete en el horno a baja temperatura (unos 37º). Después de unas 12h se deja enfriar para su futuro consumo. Este tipo de elaboración le da una textura firme y melosa y un genuino sabor. Está precortado para facilitar su manipulación. Formato: Al vacío Peso neto (gr): 1 kg aprox. Origen: Noruega
Degustación
Ingredientes
Info Nutricional

Opiniones

Escriba su propia opinión

You're reviewing: Salmón ahumado precortado 1 kg.