LAS FIESTAS DE SAN FERMÍN Y SU GASTRONOMÍA

Quedan pocos días para las fiestas de San Fermín, y la gente ya empieza a preparar su ropa blanca con el pañuelo rojo. ¿Te has preguntado qué se come durante estas fiestas?

Hoy te explicamos los 5 platos típicos de las fiestas de Pamplona.

 

Estofado de toro

La sabrosa carne que no deja indiferente a nadie es un plato estrella de estas fiestas. Está elaborado a partir de carne de toro, patatas y verduras.

Estofado de toro

Pintxos de magra con tomate

Se considera el pintxo ideal para comer en cualquier parte y hora. Se elabora con jamón serrano de base, tomate, pan, ajo y aceite.

Huevos fritos con chistorra

Es uno de los platos más famosos y que todos conocemos. Es ideal para reponer fuerzas durante estas fiestas.

Bacalao al Ajoarriero

El ajoarriero de bacalao es un plato con base de patatas, huevo, aceite y ajo que, posteriormente se le añade el bacalao.

Bacalao al Ajoarriero

Pochas

Y el último plato es el más contundente y completo. Las pochas son típicas de Navarra y están hechas a base de alubias, chistorra, longaniza, chorizo, tomate, pimientos y ajo.

 

Las fiestas de Navarra son tradición, alegría, fiesta, pero sobretodo gastronomía.

¡Que paséis unos buenos Sanfermines!

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