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| Marca | Comtesse du Barry |
|---|---|
| Tipo de preservación | Ambiente |
| Descripción | Un bello aspecto : liso, homogéneo, y con muy poca grasa. Durada de Vida Técnica: 36 meses |
| Degustación |
El bloc de foie gras es ideal para tomar sobre tostadas : textura flexible y fácil de untar. Se consume igualmente con cuchillo y tenedor, como si de un foie entero se tratara. Una alianza perfecta entre el bloc de foie gras de pato y la trufa negra, apodada “diamante negro”. Todo un lujo. Preparación : El bloc de foie gras debe situarse en la nevera el día previo a su consumo. Recordar sacarlo de la misma 15 minutos antes de su degustación. Cantidad recomendada por persona : 50 g. Recomendamos: maridarlo con una copa de cava o champagne por su fineza y elegancia. |
| Ingredientes | Foie gras de pato (origen Francia), agua, trufa 3% (Tuber Melanosporum), sal, Porto, Armagnac, azúcar, especies, conservador: nitrito de sodio, antioxidante: ascorbato de sodio. |
| Info Nutricional |
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