Caviar de esturión "Selección" 30 gr

Esta gama enfatiza la pureza íntegra y la transparencia de sabor características de Caviar Nacarii gracias al mayor tamaño de las huevas. Se obtiene mediante dos extracciones al año, en primavera y en otoño, siguiendo los ciclos naturales de las hembras de esturión. Los paladares más exigentes encontrarán en esta lata una selección de tamaño notablemente superior al habitual (diámetro de 3 a 3,5 mm). Premio Golden Star 2013 en el Superior Taste Award.

Availability: En existencia

80,00 €
Si lo prefiere, haga su pedido por teléfono:
93 122 29 22
Caviar Nacarii

* Recibe primero, paga después

Este producto es


Fresco

Información adicional

Información adicional

Marca Caviar Nacarii
Tipo de preservación Fresco
Descripción Caviar fresco del Valle de Arán "Selección" 30 gr.
Degustación Es importante mantenerlo en frío hasta el momento de la degustación. Se recomienda comerlo solo, presionando las huevas entre el paladar y la lengua. La intensidad del sabor irá "in crescendo" debido a su largo retrogusto. Siempre con cucharilla de nácar, de madera, de hueso, de plástico o sobre nuestra piel. Se puede poner coronando unas patatas cocidas, unos huevos fritos, un blinis con nata agria, acompañando un salmón, aguacate, pasta o gambas. Marida a la perfección con vodka frío, cava, champán o vino blanco seco. Producto apto para congelar.
Ingredientes Caviar de esturión (Acipenser baerii) no pasteurizado, sal y E284.
Info Nutricional INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100 gr): Valor energético (kcal) - 232,8 Kcal/971,6 kJ Grasas (g) - 14,25g de las cuales saturadas (g) - 4,92g Hidratos de carbono (g) - 0,71g de los cuales azúcares (g) - 0,1g Proteínas (g) - 26,13g Sal (g) - 1,24g