Croqueta de 25 gr. de hongos 1 kg.

Sabrosas croquetas de boletus edulis elaboradas con leche de caserío de manera artesanal. La bechamel se cocina muy lentamente para que se funda con los boletus, de manera que se consigue una masa muy cremosa y suave. El pan rallado casero les aporta una textura muy crujiente.

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Ameztoi

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Congelado

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Marca Ameztoi
Tipo de preservación Congelado
Descripción Croqueta de 25 gr. de hongos 1 kg.
Degustación Freir las croquetas en congelado sumergiéndolas en abundante aceite a 185ºC durante 2-3 minutos, sin sobrecargar de producto la freidora/sartén. Dejar reposar 1,5 minutos. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado.
Ingredientes Leche entera pasteurizada, pan rallado (harina de trigo, agua, aceite de girasol, sal, levadura biológica, extracto de pimentón y curcumina), harina de trigo, hongo Boletus edulis (9,57%), aceite de oliva, cebolla, preparado para empanado (almidón modificado de maíz, harina de trigo, sal, espesante goma xantana), mantequilla, nata pasteurizada, gelatina porcina, sal y gelificante metilcelulosa
Info Nutricional Información alergénica: Gluten, leche y derivados