Croquetón de 65 gr. de bacalao 1 kg.

Cremoso croquetón de bacalao Gadus Morhua. El bacalao se cocina muy lentamente con auténtica leche natural de caserío, para conseguir una bechamel artesana y muy suave. El toque final del pan rallado casero le aporta una textura muy crujiente.

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Ameztoi

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Congelado

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Marca Ameztoi
ipo de preservación Congelado
Descripción Croquetón de 65 gr. de bacalao 1 kg.
Degustación Freir las croquetas en congelado sumergiéndolas en abundante aceite a 185ºC durante 2-3 minutos, sin sobrecargar de producto la freidora/sartén. Dejar reposar 1,5 minutos. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado.
Ingredientes Leche entera pasteurizada, bacalao (Gadus morhua) (15,65%), pan rallado (harina de trigo, agua, aceite de girasol, sal, levadura biológica, extracto de pimentón y curcumina), harina de trigo, aceite de oliva, preparado para empanado (almidón modificado de maíz, harina de trigo, sal, espesante goma xantana), cebolla, mantequilla, nata pasteurizada, gelificante metilcelulosa y perejil.
Info Nutricional Información alergénica: Gluten, pescado, leche y derivados.

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