Foie gras de pato entero mi-cuit 320 gr. aprox.

Foie de pato mi-cuit en su faceta más moderna.

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Mundisa

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Fresco

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Marca Mundisa
Tipo de preservación Fresco
Descripción El foie gras mi-cuit de pato es un delicado producto que se elabora hirviendo una única pieza de foie fresco a una temperatura que oscila entre los 60º y 80º. El resultado final es un foie gras entero esterilizado, de textura firme y untuosa, sabor suave y delicado.
Degustación Degustar con tostadas y con un toque de reducción de vinagre de Módena. También se puede poner en virutas sobre unos huevos rotos o una ensalada.
Ingredientes Hígado graso de pato entero 98%, sal, pimienta, conservante E250, antioxidante E301.
Info Nutricional

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