Foie gras de pato mi-cuit skin 80 gr.

Foie gras de pato mi-cuit skin

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Mundisa

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Fresco

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Marca Mundisa
Tipo de preservación Fresco
Descripción Caprichoso corte de foie gras mi-cuit de pato. Este delicado producto que se elabora hirviendo una pieza de foie fresco a una temperatura que oscila entre los 60º y 80º. El resultado final es un foie gras esterilizado, de textura firme y untuosa, sabor suave y delicado.
Degustación Degustar con tostadas y con un toque de reducción de vinagre de módena. También se puede poner en virutas sobre unos huevos rotos o una ensalada.
Ingredientes Hígado graso de pato entero 98%, sal, pimienta, conservante E250, antioxidante E301.
Info Nutricional

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