Paté de liebre al armagnac 70 gr.

La carne tierna y poco grasa de la liebre macerada confiere a esta tarrina una suavidad incomparable.

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Comtesse du Barry

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Marca Comtesse du Barry
Tipo de preservación Seco
Descripción El Armagnac, destilado procedente de vinos blancos secos, aporta sabores de ciruelas y especias, y marida muy bien con el sabor característico de la liebre. No lleva conservantes. Formato: Lata Peso neto (gr): 70 gr Origen: Francia Alérgenos: Contiene sulfitos, apio y huevo.
Degustación Poner en frigorífico 24h antes del consumo. Para resaltar sus sabores se puede acompañar de un chutney de cebolla o cebolla caramelizada. Conservar en frío después de abierto.
Ingredientes Carne de cerdo, liebre macerada 35% (97% liebre, vino blanco seco de mesa, ron, zanahoria, vinagre, cebolla, apio, puerro, ajo, tomillo, laurel, clavo), hígado de ave, huevo, Armagnac 2%, sal, gelatina porcina, pimienta, azúcar.
Info Nutricional (por cada 100 gr): Valor energético (kcal) - 303,2 Kcal/1255,6 kJ Grasas (g) - 26,4g de las cuales saturadas (g) - 10,2432g Hidratos de carbono (g) - 0,4g de los cuales azúcares (g) - 0,42g Proteínas (g) - 16g Sal (g) - 1,35g

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