Bloc de foie gras de oca trufado 120 gr

El bloc de foie gras fue inventado en 1954 por Comtesse du Barry, quien perpetua desde entonces la receta original.

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Comtesse du Barry

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Marca Comtesse du Barry
Tipo de preservación Ambiente
Descripción

El bloc de foie gras de oca: un sabor suave y sutil y un tono marfil rosado para un producto refinado y delicado.

El bloc de foie gras es ideal para tomar sobre tostadas : textura flexible y fácil de untar.

Nuestro bloc se consume igualmente con cuchillo y tenedor, como si de un foie entero se tratara.

Un bello aspecto : liso, homogeneo, y con muy poca grasa

Una alianza perfecta entre el bloc de foie gras de pato y la trufa negra, apodada “diamante negro”. Todo un lujo.

Degustación

Preparación: El bloc de foie gras debe situarse en la nevera el día previo a su consumo. Recordar sacarlo de la misma 15 minutos antes de su degustación.

Cantidad recomendada por persona : 50 g.

Sugerencias para acompañar: Recomendamos maridarlo con un vino blanco dulce y suave o con una copa de cava o champagne.

Ingredientes foie gras de oca (origen Francia), agua, trufa 3% (Tuber Melanosporum), sal, Oporto, Armagnac, azúcar, especias, conservador: nitrito de sodio, antioxidante: ascorbato de sodio.
Info Nutricional