Marcas exclusivas Mundisa

Marcas disponibles en Mundisa

Ameztoi Anaiak

Una empresa familiar que empezó haciendo croquetas en su propia casa y que, a día de hoy, ha conseguido representar su manera de entender la cocina, y la relación de ésta con la sociedad mediante sus productos de gran calidad.

Arbizu

Arbizu tiene como lema que la elección de los ingredientes es fundamental para la obtención de unos productos de alta calidad. Esta empresa familiar selecciona las carnes de cerdo y las especias más naturales para garantizarnos productos de gran calidad y sabor, como su famosa chistorra verde.

Bastarii

Esta marca vasca de conservas se inició a mediados de los 80 y ha evolucionado hasta día de hoy, conformando sus productos estrellas: el Bonito del Norte y la Guindilla vasca. Fue pionera en envasar sus productos en cristal y se caracteriza por ofrecer una gama de productos artesanales y embotados a mano que garantizan una calidad y un sabor inigualable.

Casa Eceiza

En Casa Eceiza son expertos en preparar postres artesanos de una manera muy especial: con mimo, sin prisas y utilizando siempre ingredientes naturales y la materia prima de mayor calidad. Una gran gama de productos artesanos donde escoger para disfrutar del momento del postre como se merece: con calidad y sabor.

Comtesse Du Barry

Hoy, con sus más de 100 años de experiencia y su pasado, Comtesse du Barry muestra la ambición de seguir desarrollando nuevos productos de la mayor calidad. Sus Foie-Gras, Patés y platos cocinados son el resultado del amor genuino por la gastronomía francesa. A día de hoy, Comtesse du Barry continúa conservando las recetas históricas presentadas por sus fundadores y es una verdadera embajadora de la gastronomía francesa. Mundisa, lo distribuye en exclusiva para España.

Corpa Chef

Corpa nace entre los exigentes y audaces restauradores que han demandado siempre sabores intensos y naturales de sus elaborados. Desde productos 5a gama, regenerables, precocinados hasta semielaborados y semiconservas. Ya llevan más de veinte años poniendo todo su esfuerzo en satisfacerles. Su objetivo: ofrecer los auténticos sabores del mar en formatos dinámicos y sencillos.

Gautschi

Gautschi lleva más de 40 años trabajando en salsas de la mejor calidad suiza, y en Mundisa, tenemos la suerte de ser sus distribuidores exclusivos. Con ellos podremos encontrar todo tipo de salsas: desde fondue de carne, para otras carnes como la Salsa de Café de París o la Bearnesa, incluso para pescados como la salsa Tartare o Cocktail. Su flexibilidad e infraestructura moderna son el pilar de su enfoque de calidad.

Jose Paez Lobato

José Paez Lobato es una empresa familiar especializada en la elaboración del Vinagre de Jerez desde hace más de 60 años. La lenta y cuidadosa elaboración de sus Vinagres de Jerez los convierten en un producto único, propios de unas características excepcionales, entre las que destacan: su color caoba, su delicado y fino aroma y su exclusivo y excelente sabor.

Casa Rinaldi

Desde 1979 la familia Rinaldi se encarga de producir uno de los mejores vinagres balsámicos de módena que existen. Actualmente, han hecho un restyling muy elegante de sus productos al estilo italiano que ha desembocado en productos de alta gama como: aceite de oliva virgen extra, sazones para la cocina mediterránea y reducciones de vinagres y sprays para la cocina más innovadora de hoy.

La Tejea

La Tejea utiliza los secretos ancestrales de sus abuelas en la elaboración de las mermeladas, salsas y frutas en almíbar. Lo primero, utilizan fruta y azúcar, nada de jugos o concentrados. Lo segundo, y más importante, ni estabilizantes, ni conservantes, ni antioxidantes, ni química. Su mentalidad: innovar, crear y arriesgar.

Real Conservera Española

En la Real Conservera Española sólo trabajan con las mejores viandas de las Rías Gallegas, Océano Atlántico y el Mar Cantábrico. Casi 100 años de tradición y vocación conservera, de investigación y avance. Buscando la excelencia de un producto único para que se pueda disfrutar con las mismas cualidades de hace cientos de años. Sus productos son enlatados artesanalmente, cuidando los tamaños y colocando manualmente cada pieza en la lata.

Silversea

Silversea es sinónimo de frescura, textura y sabor excepcional. Disponen de una amplia gama de ahumados que incluye desde el clásico salmón ahumado, criado en Noruega y ahumado en nuestro país, hasta especialidades como la sardina ahumada, pescada en Galicia, cuya textura sorprenderá a quienes se atrevan a probarla. Se caracterizan por la técnica de ahumado clásico, salado a mano y ahumado en frío con maderas nobles que consiguen que el producto sea exquisito.

Teresa San Martin

Teresa San Martín es una marca de Horno Artesano, con más de 30 años de experiencia. Elaboran diariamente sus tostadas siguiendo la receta tradicional de casa Teresa San Martín. Se trata de un producto crujiente y de delicioso sabor que combina a la perfección con foies, patés o quesos de pasta blanda. También es formidable con ensaladas o para elaborar canapés de infinitas combinaciones.

Traiteur de París

Traiteur de París es una empresa fabricante de productos congelados de primera calidad que se convierte poco a poco en especialista de caterings y organizadora de recepciones. Sus chefs recuerdan los comienzos de su actividad, forjados por la pasión y la exigencia, pero también por contratiempos, hecho que les convierte en tan profesionales. Su filosofía es clara: ofrecer productos congelados elaborados enmarcados en la tradición y la naturalidad, sin colorantes, conservantes ni potenciadores del sabor.