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Mejillones fritos en escabeche 7/9 piezas OL-120

Availability: En existencia

11,45 €
Mejillones cocidos, fritos en aceite de oliva y maridados con escabeche.
Real Conservera Española

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Ambiente

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Marca Real Conservera Española
Tipo de preservación Ambiente
Descripción Los mejillones procedentes de las Rías Gallegas se cuecen, luego se fríen en su punto en aceite de oliva y se les elimina manualmente el biso uno a uno. Posteriormente se seleccionan por tamaños y se empacan de manera artesanal. Se acompañan de un escabeche elaborado con aceite de oliva y productos naturales según una receta tradicional. Se cierran y el proceso termina con esterilizado en el autoclave a la temperatura y el tiempo testados para cada formato.
Degustación Consumo directo o en platos preparados. 4 años a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto el envase conservar en frigorífico y recomendamos que se consuma en las siguientes 24 horas.
Ingredientes Mejillón (68´4 %) y escabeche (31´6 %) [aceite de oliva (69´1%%), vinagre (25´0%), pimentón dulce (2´5 %), pimentón ahumado (0´7 %), ajo (2´5 %), clavo (0´1 %),pimienta (0´1 %) y laurel (< 0´1 %)].
Alérgenos Moluscos
Info Nutricional

Valor nutricional medio (100 gr.)

Valor energético: 586,15 KJ/140 Kcal.

Grasas totales: 7,7 gr.

Grasas saturadas: 1,3 gr.

Carbohidratos: 3,9 gr.

Azúcares: < 1,0 gr.

Proteínas: 19,7 gr.

Sal: < 1,0 gr.

 

Alérgenos: Contiene moluscos (mejillones)