pimiento empanado relleno de bacalao (8×500 gr) ameztoi

Descripción: Carnoso pimiento del piquillo relleno de una masa hecha de bacalao desmenuzado, desalado y confitado junto con una suave bechamel de leche de caserío. Está recubierto de una fina capa de pan rallado artesano, que le da un toque crujiente.