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Croqueta de jamón Ibérico 25 gr.

Availability: En existencia

20,40 €
Deliciosa y crujiente croqueta elaborada a partir de jamón ibérico con un sabor delicioso y exquisito.
Corpa

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Congelado

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Marca Corpa
Tipo de preservación Congelado
Descripción Deliciosas croquetas de jamón ibérico con potente sabor, dada la alta proporción de materia prima con la que están elaboradas. Ésta se fusiona con una ligera y untuosa bechamel. El rebozado es de panko, un pan rallado japonés hecho a base de tamizar de harina de trigo fresca y, posteriormente, extrusionarla. Les proporciona un envoltorio muy crujiente y ligero.
Degustación Freír sin descongelar en abundante aceite, a 170ºC, hasta que se dore la superficie. Se recomienda servir con vinos blancos de costa, tipo txacolí. Consumir en un plazo máximo de tres días. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado.
Ingredientes

Bechamel: Leche entera, Harina de trigo (gluten), Jamón ibérico (18%), Cebolla frita, Aceite de oliva, Sal y Especias. Rebozado: Huevo entero, Pan rallado blanco [harina de trigo (gluten), azúcar, sal, levadura]

Alérgenos - Contenido: Gluten, Huevo, Lácteos, Cereales

Alérgenos - Trazas: Lacteos, Cereales, Huevos.

 

Info Nutricional

Información Nutricional 100 gr.

Valor energético (kcal): 208 Kcal/ 870 KJ

Grasas (gr.): 12 gr.

De las cuales saturadas (gr.): 6.80 gr.

Hidratos de carbono (gr.): 18.10 gr.

De los cuales Azúcares (gr.): 1.4 gr.

Proteinas (gr.): 650 gr.

Sal (gr.): 1.40 gr.

Sodio (gr): 0 gr.

Fibra (gr): 0 gr.