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MARIDAJES PARA FOIE

Availability: Fuera de existencia

20,85 €
Con el emblemático Soldado Cascanueces, descubre 4 acompañamientos para tu foie gras o tus tablas de quesos: higo confitado con nueces, cebolla confitada, confitada de Sauternes, gelatina de pimiento de Espelette.
Comtesse du Barry

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Marca Comtesse du Barry
Tipo de preservación Ambiente
Descripción Para esta Navidad, deja paso a la magia, al encanto, todo en ternura y poesía. Esta caja forma parte de la colección inspirada en el famoso ballet del Cascanueces. Para ofrecer o darte un capricho, descubre cuatro acompañamientos perfectos para el foie gras o para decorar una tabla de quesos. Composición: Higo confitado con nueces, 40 g Cebolla confitada, 40 g Confit de Sauternes, 40 g Gelatina de pimiento de Espelette, 30 g
Degustación
Ingredientes ECFN40 - Higo confitado con nueces Ingredientes: higos 51%, azúcares extraídos de frutas, azúcar de caña, vino blanco Pays d'Oc, nueces 1,7%, gelificante: pectina de frutas, jugo de limón concentrado. ECOI30 - Cebolla confitada Ingredientes: cebolla 65,5%, azúcar de caña, aceite de girasol, vinagre de vino tinto, vino blanco Pays d'Oc, aceite de oliva virgen extra, almidón, especias, sal, colorante: caramelo natural. ECSA40 - Confit de Sauternes Ingredientes: Sauternes 50% ( Sulfitos ), azúcares extraídos de frutas, azúcar de caña, agentes gelificantes (pectina de frutas, ácido tartárico). EGPI40 - Jalea de pimiento de Espelette Ingredientes: azúcar de caña, agua, 6% coulis de pimienta de Espelette (84% pulpa de pimienta de Espelette, vinagre diluido, agua, sal), vinagre, gelificante: pectina de frutas.
Alérgenos
Info Nutricional