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Marca | Ameztoi Anaiak |
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Tipo de preservación | Congelado |
Descripción | Cáscaras de mejillón rellenas de masa de elaborada de manera tradicional a base de mejillón, pescado, marisco y una deliciosa bechamel hecha con leche de caserío. Una vez las cáscaras están rellenas, se cubren con una fina capa de pan rallado artesano que les aporta un toque crujiente. |
Degustación | Freir los tigres en congelado sumergiéndolos en abundante aceite a 185ºC durante 1 minuto y 30 segundos, sin sobrecargar de producto la freidora/sartén. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado. |
Ingredientes | Leche entera pasteurizada, concha de mejillón (16,21%), pan rallado (harina de trigo, agua, aceite de girasol, sal, levadura biológica, extracto de pimentón y curcumina), mejillón (8,65%), agua, harina de trigo, cebolla, preparado para empanado (almidón modificado de maíz, harina de trigo, sal, espesante goma xantana), tomate, pescado, aceite de oliva, mantequilla, gamba, brandy, pimiento del piquillo, panceta de cerdo curada, sal, gelatina porcina, gelificante metilcelulosa, arroz, ajo, azúcar y tomate en polvo. |
Alérgenos | |
Info Nutricional | Contiene: Gluten, crustáceos, pescado, moluscos, leche y derivados. |